Imeline küpsisetort maasikatega

Koguaeg oleme teinud küpsisetorti väga lihtsalt - küpsis ja hapukoor vaheldumisi, kui mind see kuiddagi ei rahuldanud ja nii ma otsustasingi poja 9. kuu sünnipäevaks teha küpsisetordi ja lisada sinna vahele maasikad.

Maasikad tükeldasin ja keetsin koos vähese suhkruga ka vispliga pisut lõhkusin maasikatükke püreeks. Siis ladusin küpsised ja hapokoore küpsised ja maasika .... kokku neli kihti vist. Võib panna maasikaid ühe või kaks kihti ja võib ka niisutada küpsiseid.

Peale sulatasin šokolaadi, kui kuna ühel teisel päeval veel sama torti tehes avastasin, et olin ostmata jätnud šokolaadi ja suhkrut ka ei olnud, siis leiutasin ise glasuuri võist, magutatud kakaost ja tilgast kohvist ning pisut tavalist kakaod.