Mitmelt poolt lugesin, et juuakse ingveriteed niisama ja külmal talvel tervise tugutamiseks. Siis hakkas see juba ka mind väga huvitama, et mis imeloom see ingveritee on ning kuna olin sügisel ka ise ingveriga tutvut teinud ja jupp kodus täitsa olems proovisin üks õhtu selle ka ära. Maitses väga hea, tegi seest mõnusalt soojaks ning sattusin selles sõltuvusse.
Valmistada väga lihtne.
Riivi kruusi teelusikajagu ingverijuurt (kes vägevamat tahab võib ka pisut rohkem, ideaalne kogus tuleb omal timmida). Kalla peale kum vesi ja lase 5 min kaetult tõmmata. Soovi korral kurna. Lisa mett või viil sidrunit ja suhkrut (pruuni).
Sidrun andiis joogile väga palju juurde.
Kardemonikohv
Sahtlisse on kogunenud mitmeid vürtse ja maitseaineid, mis oma aega ja kasutamist ootavad. Nami-namis kolades leidsin kardemoniga maitsestatud kohvi.
Kuidas mine tegin:
Presskannu panna sobiv kogus kohvi ja krusitäie kohvi kohta pool tl jahvatatud kardemoni. Valmistada kohv. Serveerimisel lisada soovi korral suhkrut ning kohv kaunistada jäätise või vahukoorega, peale võib puistata pisut kardemoni.
Ise tegin vahukoorega, aga oleks eelistanud jäätist. Suhkrut panin tavapärasest vähem ja maitses hea.
No comments:
Post a Comment