Thursday, 22 July 2010

Jamie Oliveri pannkoogid banaaniga

Sageli lappan huvist ja põnevate retseptide liedmise nimel erinevaid internetis olevaid kokandusblogisid ja -portaale. Seekord komistasin just selle retsepti otsa. Ja kuna tegu on Jamie OLiveri retseptiga, siis tõenäosus pettuda oli väike. Käisin kaks päeva ringi ja praadisin ennast mõttega, et tahaks. Teha ei saanud, kuna polnud kodu nisujahu ega banaani. Lõpuks oli meeles vajalikud asjad poest ikka koju osta.

Alguses tundus pannkoogi tania puhul ehmatav ssee, et piima tundus kuidagi vähevõitu ja suhkrut ei lisatud. Tulemuseks olid aga ülipehmed ja õhulised pannkoogid. Tõenäoliselt kasutan ka edaspidi seda retsepti, kui pannkoogiisu tuleb.

Karamellised banaanid olid pannkoogidele "i"-ks ja jäätiks olnud täpiks selle "i" peal. Aga mida mul kahjuks ei olnud oli jäätis. Seega kindlasti läheb retsept kordamisele.

No comments:

Post a Comment